La bière Gose, typique de Leipzig, fait son grand retour ! Découvres son histoire et son processus de fabrication, mais aussi ses différents styles !

Selon l’imaginaire collectif, cet emballage en aluminium aurait un impact, sur les saveurs de la bière. Lui conférant un goût métallique se mélangeant avec les arômes du breuvage. Certes, auparavant la canette pouvait avoir un impact mais avec l’évolution de la technique, le problème a très rapidement été résolu.

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Capitale mondiale de la bière et remportant de nombreux prix, la Belgique compte au moins 150 brasseries différentes et est réputée pour ses techniques de fermentation. Avec plus de 1000 marques belges, L’UNESCO a inscrit la bière de Belgique dans le patrimoine immatériel de l’humanité en 2016.

Si vous êtes un amateur de bière, cet article sur la box bière cadeau devrait vous intéresser. Cette idée de cadeau vous permettra de cultiver votre passion pour la bière tout en soutenant les petites brasseries artisanales françaises, en dégustant chaque mois des bières rares sous forme de coffret. 

Dans l’article de cette semaine, nous vous proposons de découvrir l’IPA ! Plus caractérielle que les bières dites “classiques”, découvrez son histoire ainsi que notre sélection.

Aujourd'hui nous vous présentons la brasserie Pointe de Bray ! Située près en Seine-Maritime, cette dernière produit des bières bio de manières responsable !

Cette semaine, nous souhaitons vous faire découvrir une brasserie 100% médocaine et responsable !Créée par deux frères en 2018, la brasserie s’est implantée à Pauillac, dans le coeur du Médoc...

Un soir, début 2017, Jean-Louis pose un pied sur la Terre. Enlevé par des extraterrestres auparavant sa seule idée était de devenir une icône. La brasserie Roche-Colombe C’est au cœur de la Drôme, à Valence plus précisément que Jean-Louis rencontre Florent. C’est à ce moment que le rêve de Jean-Louis prend forme, incarner les bières de la brasserie Roche-Colombe.

Située à Corbie, c’est en 2011 que Laurent et Christophe ont installé la brasserie Picardennes. Ils produisent deux gammes de bières : les Mascottes et les Carolines...

C’est en 2017, au cœur de l’Ain à Montagnat, que naît la brasserie Saint Clair. Quatre amis, tous aussi mordus par l’univers brassicole s’associent afin de créer la brasserie...

Créée en 2018, la brasserie d’Orville a pris place dans la ferme familiale de Julien et Thibault. Située à Louvres dans le Val d’Oise, cette dernière produit des bières de manière artisanale en favorisant l’utilisation de matières premières locales !