Bière automne, notre sélection
Découvre notre sélection de bières d' automne ! Des bières artisanales et françaises parfaites pour la saison ! Épicées, fumées… Des bières gourmandes !
Bière d'automne
La bière d’automne, tu connaîs ? Différents styles de bière s’adaptent parfaitement à cette saison ! C’est notamment le moment de déguster des bières plus gourmandes et plus fortes qu’en été.
Souvent nous pouvons penser que les bières de saison se réfèrent souvent aux produits de saison, donc à la citrouille pour l’automne. Mais non, même si certaines bières d’automne peuvent s’en inspirer, pas besoin de citrouille dans les recettes. Certains styles de bières se prêtent parfaitement à la saison !
Les meilleures bières d’automne
Depuis plusieurs semaines, l’automne s’est bien installé. Pour l’occasion, nous t’avons préparé une sélection de bières artisanales idéale pour la saison ! À déguster au coin du feu ou sous les derniers rayons de soleil !
Les ambrées d’automne
Saison idéale pour découvrir de nouvelles bières chaleureuses, le style ambré est parfait pour l’occasion !
La Rousse de la brasserie Respekt
La Rousse de la brasserie Respekt est une bière ambrée aux saveurs biscuitées mais aussi houblonnées. Brassée en Île-de-France, cette bière artisanale est peu amère et a un pourcentage d’alcool modéré, entre 4 et 5%.
La Rousse est la bière qui te rappellera les saveurs et les senteurs de l’automne !
La Dubbel LBF
Une bière d’automne de style ambré, au fort caractère ! La Dubbel est brassée avec de matières premières françaises, du malt, aux houblons.
Tu pourras découvrir des notes de pain grillé qui se conjuguent parfaitement avec celles de malt et de caramel ! Un délice, alliant gourmandise et caractère à la robe cuivrée et ocre !
Les bières d’automne rousses
Pour reconnaître une bière rousse, fies-toi à sa couleur ! En effet, ce n’est pas un style de bière à proprement parler mais plutôt la teinte de sa robe, qui lui donne son nom. Ses reflets roux sont dûs à son brassage. En effet, cette couleur rousse est liée aux malts grillés !
Une bière rousse de Picardie
Arrivée récemment chez Bières De France, la brasserie de Méru te propose de découvrir une des meilleures bières d’automne, la Poow ! C’est une bière Red Ale peu amère. Tu pourras découvrir des saveurs de caramel mais aussi des notes torréfiées de café.
La Poow est donc une bière gourmande, qui réchauffe les cœurs durant l’automne !
La Rousse des Aucels
La Rousse de la brasserie des Aucels vient tout droit de l’Hérault. Comme son nom l’indique, c’est donc une bière à la robe rousse, à la légère amertume. Au nez, tu pourras découvrir des notes de caramel ! Encore une bière artisanale pleine de gourmandise pour la saison.
D’ailleurs, la subtilité de sa recette a été reconnue, puisque cette bière a remporté la médaille d’or au concours Hérault Gourmand ! Pas mal, non ?
Des bières de caractère pour l’automne
Les bières brunes tiennent la couleur de leur robe grâce à la torréfaction des malts utilisés. Dans la majorité des cas, tu pourras la reconnaître en bouche avec des saveurs gourmandes de chocolat, cacao mais aussi de café !
Une bière normande pour l’automne
Avec la brasserie Cotentine, nous te proposons de découvrir leur bière brune, la Cotentine Brune.
Une bière d’automne, aux saveurs gourmandes ! Retrouve des notes de café, de chocolat, de fruits secs, mais aussi de subtils goûts toastés. Cette bière artisanale est assez forte, compte entre 6 et 7% d’alcool !
La Porter de la brasserie Charles & Vianney
Cette bière brune est une porter brassée avec 4 malts différents et trois houblons ! D’ailleurs pour plus de précision, elle est produite selon les critères de la Brown Porter !
En bouche, tu peux retrouver des saveurs de toffee mais aussi de chocolat noir. Son amertume modérée en fait une bière brune facile à boire, elle reste d’ailleurs peut forte pour une bière ambrée avec un degré d’alcool de 5-6% ! Une bière d’automne parfaite pour la saison !
Si tu souhaites découvrir d’autres bières pour l’automne, nous te donnons rendez-vous directement sur notre site internet Bières De France ! N’hésite pas à partager l’article avec tes potes, pour qu’eux aussi dégustent les meilleures bières artisanales de la saison !
