Découvre la Brasserie Fondamentale
La Brasserie Fondamentale c’est avant tout un savoir-faire traditionnel et la volonté de « mettre la France à la bonne bière » !
Aujourd’hui nous allons te parler d’une brasserie qui vient d’arriver chez Bières de France : La Brasserie Fondamentale, aussi connue sous le nom des « Bières L.B.F. » !
L’objectif principal qu’elle s’est fixée est de « mettre la France à la bonne bière », objectif réussi nous pouvons te le confirmer !
La Brasserie Fondamentale
Cette brasserie dont la réputation est déjà faite dans le milieu brassicole se situe à Nangeville. C’est une commune du Centre Val de Loire qui est à la limite de l’Ile de France. Le projet de Martin et Marc naît fin 2016 avec la création de la « Beer Fabrique ».
C’est une microbrasserie qui se situe dans le 11ème arrondissement de Paris, étonnant n’est-ce pas ? Mais la Beer Fabrique ne se résume pas qu’à cela, elle fait aussi office d’atelier de brassage ! Une idée super sympa qui permet aux particuliers ou aux entreprises de venir brasser eux-mêmes leur bière !
Deux années passent et la convivialité ainsi que le partage animent la Beer Fabrique. En 2018, la brasserie ouvre un bar nommé « Le Bar Fondamental ». Ce lieu d’échange se situe à Pigalle et permet de découvrir les saveurs de bières artisanales ! Un projet super sympa pour les amateurs de bières puisque la brasserie fait découvrir ses produits mais aussi des bières venant du monde entier ! C’est ce mélange de saveurs et d’ambiances qui créent un engouement autour du Bar Fondamental !
D’ailleurs pour les personnes ayant déjà testé toutes les bières disponibles, tu pourras y revenir toutes les semaines ! Pas de panique, nous ne te poussons pas à la consommation excessive de bière ! Cependant la brasserie propose une bière différente brassée sur place chaque semaine. De quoi passer un bon moment entre amis et de donner son avis sur un nouveau produit !
Entre temps, la brasserie a aussi ouvert un Bar Fondamental à Bordeaux, ce qui a fait le bonheur des habitants !
Fin 2019, c’est le moment que l’équipe attendait le plus ! Le début de la construction de leur propre brasserie ! Fini de brasser chez les collègues ils ont à présent leur cocon rempli d’orge et de houblon ! De quoi se plonger à 100% dans une production qui favorise les circuits courts !
Cet environnement les inspire tellement qu’ils proposent une gamme permanente mais aussi des bières en édition limitées !
Les produits de La Brasserie Fondamentale
Profite de L.B.F X BièresDeFrance pour découvrir des bières de qualités directement sur notre site internet !
Leur gamme permanente est déjà disponible ! Avec 4 bières bio différentes tu trouveras ton bonheur à coup sûr ! C’est évident puisque leurs produits sont brassés dans le respect des fondamentaux de la bière artisanale ! Pas de superflus chez L.B.F., les bières sont composées de seulement 4 ingrédients : eau, malts, houblons et levures !
LA PALE ALE BIO - L.B.F.
Pour les amateurs de bière blonde, la brasserie a mis au point une Pale Ale d’exception ! Cette dernière est brassée avec un houblon alsacien. C’est cette petite touche originale qui lui donne un goût de mandarine et ses notes d’agrumes. Parfaite pour passer un bon moment entre amis !
LA BLANCHE BIO - L.B.F.
La délicatesse est le mot qui nous vient à l’esprit pour vous présenter leur Bière de Blé. Cette bière blanche bio te rafraîchira avec ses arômes acidulés qui émanent de zestes de citron !
LA BUBBEL BIO - L.B.F.
Découvrez ensuite La Dubbel, c’est une bière ambrée issues de céréales 100% françaises et de houblons alsaciens. Elle révèle ainsi des notes de caramel et de pain grillé. Légèrement plus forte que ses compères La Dubbel te surprendra par ses saveurs maltées.
LA IPA - L.B.F.
Envie d’exotisme ? L’I.P.A. dans La Brasserie Fondamentale fera ton bonheur ! Tu retrouveras des arômes de fruits exotiques qui proviennent d’un houblon américain. Attention, ce dernier a été spécialement développé pour les I.P.A, ça ne plaisante pas !
Alors pour laquelle ou lesquelles de ces bières d’exception vas-tu craquer ?
La Brasserie Fondamentale propose aussi des bières en édition limitée ! Par exemple cette dernière a collaboré avec Olow afin de créer une I.P.A bio qui allie à la perfection la bergamote et le houblon.
Elle propose aussi des bières de saison comme une bière de Noël au pin, une Sour à la rhubarbe et au café ainsi qu’une autre à l’abricot et au romarin. Nous avons hâte de découvrir leurs prochaines créations, qui seront, nous en sommes certains tout autant réussies !
N’hésite pas faire un arrêt au Bar Fondamental lors de ton passage dans la Capitale !
Découvre de nouvelles saveurs en plein cœur de Paris
Aujourd’hui, nous souhaitons te faire découvrir Paris autrement, à travers le savoir-faire des personnes qui la font rayonner. C’est pour cette raison que nous t’avons sélectionné quelques activités à faire entre amis ou en famille afin de découvrir des produits de qualité !
La France, pays de la gastronomie et du bon savoir vivre ! C’est pour cette raison que nous t’avons déniché un atelier de dégustation de fromages !
Pendant 1h30, un fromager affineur te fera déguster 7 fromages ainsi que 3 vins ! Tu auras aussi l’occasion de visiter une cave d’affinage du XVIIème siècle ! Bien évidemment si tu n’es absolument pas amateur de fromage, nous te déconseillons cette expérience !
Pour la seconde activité, nous te proposons d’éveiller tes sens autour du rhum !
Durant un peu moins de deux heures, tu dégusteras 5 rhums d’exception tout en apprenant plus sur l’histoire de ce spiritueux ! Tu pourras même tester tes capacités gustatives avec une dégustation à l’aveugle qui t’amènera à détecter les différents profils aromatiques !
Toutes ces activités sont à retrouver sur le site Tidden Expériences ! Nous espérons avoir réussi à te partager notre joie de travailler avec la brasserie L.B.F. dont les bières sont fabriquées dans le respect des processus de fabrication des bières traditionnelles !
Si tu souhaites te laisser tenter par une de ces dernières, rendez-vous sur notre site internet !
