La brasserie Quart’Ouche, son histoire
La brasserie Quart’Ouche, c’est l’histoire de Mathieu, Valentin, Flavien et David qui ont débuté leur aventure en avril 2019.
L'histoire de la Brasserie Quart'Ouche
La brasserie Quart’Ouche est avant tout l’histoire de quatre amis venant de Beaumesnil. Mathieu Vandooren, Valentin Rocher, Flavien Perdriel et David Mahieux ont débuté leur aventure en avril 2019. C’est la passion pour l’univers brassicole mais aussi le dérèglement climatique qui leur a inspiré l’idée de la brasserie ! Trois d’entre eux étant agriculteurs et ayant perdu beaucoup de récoltes durant les années précédentes, nos quatre amis ont décidé de créer la brasserie en supplément de leur activité !
Durant les mois d’août et juillet, tu peux manger à la brasseries grâce à des food-trucks tous les samedis midi.
Il y a peu de temps, la brasserie a déménagé pour un local deux fois plus grand que celui situé à Beaumesnil. À présent nos 4 amis ont tout pour se plaire dans leurs nouveaux locaux de Bernay même s’ils ont dû faire quelques travaux !
Les produit de la brasserie Quart'Ouche
La brasserie La Quart’Ouche te propose différents produits ! Les toutes premières créations ont d’ailleurs été récompensées lors des Beerdays de Rouen !
Bière ambrée
Leur bière ambrée a remporté la médaille d’argent dans la catégorie « Ambrée inférieure ou égale à 6,5° ». Tu tomberas à coup sûr sous le charme de cette bière complexe avec des arômes torréfiés, équilibrés et une légère amertume !
Blonde Pils, Quart'ouche
La bière blonde « Pils » a quant à elle reçut la médaille d’or ! Légère et désaltérante elle ne pourra que te plaire !
Bière Normande Triple
La petite dernière à avoir été récompensée est la blonde triple ! C’est une bière avec une robe dorée ainsi qu’une grande richesse d’arômes !
Bien évidemment d’autres bières viennent compléter celles-ci. Retrouve une blonde A.P.A. ainsi qu’une I.P.A. et une bière blanche !
Blonde saison, brasserie Quart'ouche
La brasserie te propose aussi des bières de saison ! Découvre « La Blonde de Saison ». Ses arômes fruités avec des notes florales ne pourront que te ravir !
Pour les fans de la brasserie, tu retrouveras leur verre de 33 cl sur notre site internet !
La brasserie a même pensé aux plus gourmands d’entre vous ! Des crackers à base de drèches de bière ainsi qu’une sauce barbecue à la bière ont été créé en collaboration avec Adrien & Cie ! Que demander de mieux ? Local, artisanal et savoureux !
La ville de Bernay
Bernay est une ville normande, plus particulièrement située dans l’Eure. Lors de ton passage, nous t’invitons à visiter l’abbaye Notre-Dame. Ancienne abbaye bénédictine, fondée en 1013, tu y trouveras différents monuments. Un logis abbatial qui fait à présent office de musée des Beaux-Arts, un cloître, un logis abbatial ainsi que l’abbatiale romane elle-même.
Cette dernière est d’ailleurs la plus ancienne encore en élévation en Normandie ! Pour accompagner ces bâtiments majestueux, tu pourras te balader dans les jardins et admirer les canaux !
La ville de Bernay a d’ailleurs reçu le label « Villes et Pays d’art et d’histoire » en 2012 !
L'Eure
L’Eure compte un nombre important de forteresses. Datant du XIIème siècle, le château d’Harcourt est une forteresse du Moyen Âge. Ce monument est classé aux Monuments Historiques depuis 1862 ! Prends le temps d’observer son architecture et les pièces qui le composent. Chacune d’entre elles regorge d’œuvres d’art ou d’objets historiques !
Attention tiens-toi prêt voici quelques spots à te couper le souffle ! Qui a dit qu’il n’y avait rien à voir dans l’Eure ?
Découvre le panorama de Tosny ! Ouvre les yeux et admire Les Andelys et le Château Gaillard autrement !
Si tu souhaites découvrir la Normandie et ses bords de Seine, Vernon est le lieu qu’il faut visiter ! Balade-toi vers le moulin et sur les berges de Seine pour passer un moment dépaysant !
La renommée de la Normandie, connue pour la qualité et la variété de ses fromages doit aussi sa réputation au département de l’Eure. Tu y trouveras des spécialités comme le pavé du Plessis. Son affinage de deux à trois mois lui donne une couleur orangée !
N’hésite pas à goûter les bières de la brasserie La Quart’Ouche lors de ton passage dans l’Eure. Si tu ne veux pas attendre, nous t’invitons à les commander dès maintenant sur notre site internet !
