Découvre la brasserie Sainte-Beuve
C’est en 2015 que la brasserie Sainte-Beuve fût implantée par Nicolas Robert. Alliant tradition et innovation dans la fabrication des bières.
Son histoire
Située en Normandie, plus particulièrement sur la commune du Caule-Sainte-Beuve, la brasserie Sainte-Beuve produit des bières issues de l’Agriculture Biologique. Nicolas Robert, son fondateur allie tradition et innovation dans la fabrication de ses produits.
C’est en 2015 que Nicolas a décidé d’expérimenter le brassage de la bière. Ayant travaillé dans le milieu de l’agroalimentaire et ayant reçu une éducation gustative de qualité, il est donc normal pour lui de produire des bières artisanales et de qualité.
Durant l’année 2019, Nicolas a commencé à produire ses bières dans un ancien corps de ferme rénové. Tout devait être parfait pour le début de cette aventure ! De 2015 à 2019, sa patience ainsi que son savoir-faire lui ont permis de produire des bières artisanales et de qualité !
La brasserie Sainte-Beuve t’accueille pour des visites et dégustations, retrouves toutes les informations nécessaires sur leur site internet !
Les produits de la brasserie Saint-Beuve
La brasserie du Caule-Sainte-Beuve te propose deux gammes de bières biologiques différentes. Une gamme « La bière Cauloise » ainsi que la gamme « La Cave de Silène ». L’objectif de proposer différentes gammes est de plaire au plus grand nombre ! La première gamme propose des bières moins marquées et plus faciles à déguster contrairement aux produits de « La Cave de Silène ». Cette dernière s’oriente plus vers les amateurs de bière ainsi que les cavistes !
BIERE A L'ORTIE
La qualité des produits de Nicolas l’a amené à collaborer à plusieurs reprises. Avec un petit magasin bio, Nicolas a créé une bière à l’ortie. Elle te permettra de découvrir de nouvelles saveurs. Cette dernière est à présent disponible en vente chez nous !
LA BISONNE
Pour voyager au pays des cow-boys, retrouve « La Bisonne » ! Elle a été conçue pour accompagner à la perfection la viande de bison ! Cette boisson est proposée au MP Buffalo Ranch en Seine-Maritime.
Pour les fans inconditionnels de la brasserie, tu peux te faire plaisir durant les fêtes avec leur calendrier de l’avent entièrement fait main ! Cependant si tu souhaites découvrir les produits de différentes brasseries tu peux toujours retrouver notre calendrier de l’avent composé de 24 bières artisanales de 24 brasseurs français différents !
Si tu souhaites découvrir quelques produits de la brasserie Sainte-Beuve tu peux aussi te procurer leur coffret dégustation ! Compose-le comme tu le souhaites !
Le Pays de Bray
Entre la Seine-Maritime et l’Oise, le terroir du pays de Bray t’offre de nombreuses choses à découvrir ! Le « Neufchâtel », fromage AOC en forme de cœur va ravir les personnes voulant découvrir le patrimoine du pays de Bray. Coupé ou fondu, il s’accompagne parfaitement de pommes ou du miel !
Afin de te procurer ce trésor gustatif nous te conseillons de te rendre directement chez les producteurs ou d’aller à leur rencontre sur les marchés ! Le marché de Buchy est l’un des plus réputés ! Découvre des produits locaux et prends le temps d’admirer les halles ! D’ailleurs ces dernières sont classées aux monuments historiques depuis 1934. En effet, elle date du XVIIème siècle ! Il a même été prouvé que le marché de Buchy existe au moins depuis 1227 ! Incroyable, non ?
Le département de la Seine-Maritime
Située en Normandie, la Seine-Maritime regorge de lieux incontournables et d’activités à faire ! Partons à la découverte de la ville du Tréport ! Sur la Côte d’Albâtre, cette ville est le point de départ du GR21. Explore de nouveaux horizons sur des sentiers de 190 km qui vont jusqu’au Havre ! Il est important de noter que le GR21 a été élu GR préféré des Français en 2020 ! Raison de plus d’essayer !
Découvre les produits de la mer dans les différents restaurants de la ville ! Nous te conseillons d’ailleurs de déjeuner à « La Pile d’Assiettes », petit restaurant très agréable. Penses à réserver il n’y a que peu de places !
Tout au long de l’année, différents événements sont organisés. Découvre la célèbre fête du hareng qui se déroule chaque année au mois de novembre. L’occasion parfaite de découvrir des traditions de la ville !
L'histoire du département
Pour les historiens en herbe ou simplement des personnes souhaitant découvrir l’histoire de la région, nous te proposons de faire un saut dans le temps et partir sur les traces de l’histoire de l’abbaye de Jumièges ! Cette abbaye a été fondée vers 654. Cependant, presque 200 ans plus tard les Vikings la pillèrent et elle resta à l’abandon. C’est seulement au XXIème siècle que sa splendeur commença à renaitre par une nouvelle reconstruction. Après de nombreux siècles cette abbaye servit de carrière de pierres entre 1796 et 1824.
Il est à présent possible de la visiter, et même en 3D. Visualises ce monument au moment de son apogée ! Expositions, évènements, ateliers y sont aussi proposés !
Nous ne pouvons bien évidemment pas te donner toutes les activités à faire en Seine-Maritime. Mais nous t’invitons à te renseigner sur tous les autres événements qui pourraient t’intéresser ! De plus nous t’invitons tout de même à découvrir la brasserie Sainte-Beuve lors de ton passage dans le pays de Bray !
