Les bières françaises
Aux grandes occasions ou aux apéros improvisés, les bières françaises artisanales sont de plus en plus consommées.
Aux grandes occasions, comme Noël, ou aux apéros improvisés, les bouteilles de bière sont généralement présentes. Cependant, nombreux sont les français qui consomment de plus en plus de bières françaises artisanales de brasseurs locaux.
Ainsi, pourquoi est-il une bonne chose d’acheter des bouteilles de bière brassée en France ? Quels sont les avantages qu’implique la dégustation des bières artisanales ?
Les avantages de consommer des bières françaises
De nombreux avantages résultent de la consommation de bières artisanales, mais quels sont-ils précisément ?
Le fait de consommer local
Consommer local et ainsi préférer les circuits courts est bénéfique pour l’économie française. En effet, cette action permet de soutenir les petits brasseurs locaux qui utilisent des produits de qualités mais qui ont parfois du mal à se démarquer face aux producteurs industriels de bières mondiaux. Consommer local est donc une action de soutien pour ces brasseurs locaux et leur brasserie.
D’un point de vue écologique, consommer local est excellent. En effet, les circuits longs composés de transports polluants et de trajets autour du monde participent grandement au réchauffement climatique avec les émissions de CO2 qu’ils engendrent. Ainsi, des circuits courts favorisent l’utilisation d’ingrédients locaux et des courts trajets pour leur acheminement jusqu’en brasserie. Par la suite, la distribution des bouteilles de bière se fait également en circuits courts. De plus, il y a de plus en plus de brasseries qui ajoutent à leur liste de produits des bières bio, à des prix abordables, afin de s’inscrire dans le respect de l’environnement.
L’avantage gustatif
Une bouteille de bière artisanale brassée en France propose un goût plus profond que les bières industrielles. En effet, des ingrédients de qualité sont utilisés par les brasseurs afin de proposer une bière riche en saveurs. De plus, le processus de fermentation et de brassage est unique d’une brasserie à l’autre.
Les brasseurs français ont chacun la gestion de leur brasserie, ils s’occupent de choisir les ingrédients, la fermentation, le brassage, la mise en bouteille jusqu’à la vente de ses bouteilles de bière. C’est un métier qui lui demande beaucoup de travail et d’investissement pour proposer à ses clients un produit gustativement agréable avec de bons ingrédients.
Enfin, il existe des centaines de bouteilles de bière artisanale différentes, de quoi varier les goûts et les envies. Chaque bière est idéale pour une occasion, une bière blonde artisanale pour accompagner un repas par exemple. D’un point de vue écologique, consommer local est excellent. En effet, les circuits longs composés de transports polluants et de trajets autour du monde participent grandement au réchauffement climatique avec les émissions de CO2 qu’ils engendrent. Ainsi, des circuits courts favorisent l’utilisation d’ingrédients locaux et des courts trajets pour leur acheminement jusqu’en brasserie. Par la suite, la distribution des bouteilles de bière se fait également en circuits courts. De plus, il y a de plus en plus de brasseries qui ajoutent à leur liste de produits des bières bio, à des prix abordables, afin de s’inscrire dans le respect de l’environnement.
La découverte culinaire
Déguster des bières artisanales françaises permet de découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs. En effet, avec les différentes couleurs de bières (blonde, ambrée, rousse, brune, blanche…) et les différentes saveurs, la nouveauté est totalement accessible. Il est possible de se tourner vers une bière artisanale traditionnelle, mais aussi vers des bières composées d’ingrédients originaux. Il existe aussi des bières bio, mais aussi en triple ou IPA pour varier les plaisirs.
L’avantage est de toujours pouvoir varier les saveurs, découvrir de nouveaux goûts et de nouveaux brasseurs. Ainsi, tu peux également faire découvrir à tes proches de nouvelles saveurs pour un moment de partage au travers des bouteilles de bière artisanale.
L’alliage des saveurs
L’avantage de consommer une bouteille de bière artisanale au goût authentique est d’accorder ces bières avec différents plats.
- La bière artisanale blonde s’accompagne de charcuteries, et de tout apéritif.
- La bière artisanale blanche est idéale pour des entrées composées de saumon ou de poulet.
- La bière artisanale brune est un produit qui s’accorde avec toutes viandes, mais également avec les sushis et le fromage.
- La bière artisanale ambrée prend place avec des plats composés de poissons, comme du saumon fumé, ou de plats épicés ou de fromage.
À chaque plat correspond sa bouteille de bière artisanale, ainsi les repas de fête comme un anniversaire, sont l’occasion de proposer une bière artisanale en parfait accord avec le plat.
Notre enseigne Bières de France
Chez Bières de France, nous proposons un vaste catalogue de bouteilles de bière artisanale issues de brasseurs français. Ainsi, nous sommes l’intermédiaire entre toi et les brasseurs locaux. Le but ? Te faire découvrir de nouveaux brasseurs, de nouvelles saveurs et des bières composées de bons ingrédients, et à tout prix, tout en soutenant les producteurs. Notre offre te permettra de trouver votre bonheur, la bière artisanale idéale pour tes festivités et tes plats.
Notre offre de bouteilles de bière
Sur notre site, nous comptons beaucoup de marques de bières issues de différentes brasseries ayant chacune leur histoire et leur identité. La bière de nos brasseurs a été brassée en France, dans différentes régions, des Alpes, jusqu’à la Loire, jusqu’au Mont Saint Michel.
Dès la première page de notre site, tu pourras accéder à une liste de choix de bières artisanales françaises. Une présentation des bières est disponible ainsi qu’une présentation des brasseries.
Nous proposons des bières de différentes couleurs : blonde, ambrée, brune, blanche, rousse et même des bières bio et triple ainsi que des bières IPA qui ont la particularité d’être composées de beaucoup de houblon. Ainsi, nos bières sont à différents prix pour correspondre à tous les budgets.
Nos brasseries françaises partenaires proposent chacune leurs marques composées d’une petite gamme de bières aux couleurs différentes (blondes ambrée, brune…). Certains brasseurs proposent même des bières bio, IPA ou encore triple pour compléter leur offre. Ces brasseries prêtent une attention particulière à réaliser une fermentation et un brassage de leur bière de qualité afin de proposer le meilleur produit possible.
Un produit disponible sur notre site a donc été produit par la brasserie, de la fermentation, au brassage, à la mise en bouteille. Nous avons à cœur de mettre en valeur ces brasseurs et leur travail qui se consacrent totalement à leur activité afin de proposer les meilleures bouteilles de bière brassée en France.
En conclusion, n’hésite pas à tester nos bières françaises dans le but de découvrir de nouveaux brasseurs, et de nouvelles saveurs. Proposer à tes invités des bouteilles de bière qu’ils n’ont jamais goûtées pour un moment de partage autour de la dégustation.
Rendez-vous sur notre site Internet Bières de France pour découvrir notre catalogue et la liste de nos brasseurs partenaires.
