BRASSERIE WALBREW
Les bières Walbrew
Située à Tarbes, la Brasserie Walbrew t’invite à découvrir des recettes audacieuses et fruitées !
Depuis 2019, les bières artisanales Walbrew sont toutes imaginées par Mathieu, ancien graffeur du collectif Wall Busters !
Avec des étiquettes hautes en couleurs, découvre des bières artisanales d’exception !
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Brasserie Walbrew, quand la passion devient réalité
L’histoire de la Brasserie Walbrew débute en 2015, lorsque Mathieu Collet, autrefois ingénieur en mathématiques et physique, décide d’explorer un tout nouveau monde : celui de la bière. Animé par le désir ardent de devenir son propre patron, l’idée de créer une brasserie germe dans son esprit, propulsée par l’enthousiasme de son ami.
Guidé par sa curiosité et son envie irrésistible, Mathieu se lance dans des recherches approfondies, donnant naissance à ses premières expérimentations brassicoles dans la cuisine de son appartement. Les premières recettes prennent forme, et avec elles, les premières idées prennent vie, du nom au logo. Tom, également graphiste, apporte son aide précieuse à l’identité visuelle de la brasserie.
Des bières aux recettes originales et authentiques
Soucieux de perfectionner son savoir-faire, Mathieu décide de suivre une formation à La Rochelle, confirmant ainsi son engagement envers ce projet passionnant. Après avoir posé ses valises à Tarbes, les premières créations destinées à la vente voient le jour en mai 2019.
Ainsi, de simples expérimentations dans une cuisine d’appartement ont évolué pour devenir la Brasserie Walbrew, un lieu où la passion pour le brassage artisanal rencontre l’ingéniosité créative. L’aventure brassicole continue, portée par la détermination de Mathieu et l’amour partagé pour la bière artisanale.
MATHIEU
Brasseur mais aussi graffeur !
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